由于饮食习惯和环境因素，江苏省是胃肠癌疾病的高发地区，因晚期胃肠癌疾病而导致死亡的人数也是逐年攀升，如何防治胃肠癌疾病已经成为广大市民关注的热点问题。专家提醒大家，防治胃肠癌关键在于早。
 
胃不舒服治疗无效要警惕，
熏烤食品含大量多环芳烃化合物，包括苯并芘等强致癌物质；饮水及粮食中硝酸盐、亚硝酸盐含量偏高，此类物质可在人体胃中与胺类结合，形成强致癌物亚硝胺；腌制、霉变食物，胃癌高发区的粮食与食品受霉菌污染严重，患者胃液中多可检出霉菌及其毒素。饮酒增加胃癌危险性，白酒的作用最明显。酒精可损伤胃粘膜，损害和减弱肝的解毒功能，促进致癌物质的吸收。
 
专家指出，胃癌早期诊断困难。如果有下列情况者，例如：40岁以后出现中上腹不适或疼痛，无明显节律性并伴有明显食欲不振和消瘦者；胃溃疡者，经严格内科治疗而症状仍无好转者；慢性萎缩性胃炎伴有肠上皮化生及不典型增生，经内科治疗无效者；胃息肉＞2cm者；出现不明原因贫血、消瘦及粪便隐血持续阳性者，这些人都应该警惕胃癌的发生。
 
高脂肪饮食不利肠健康，结直肠癌与生活方式关系密切，例如高脂肪饮食和纤维素摄取过少，都可能导致结直肠癌症的发生。近几年，肠癌发病的一个明显趋势是，运动少、生活条件好、经常坐着不动的人群成为高危群体，其中白领占这一群体的很大比例。白领人群的饮食偏精细，习惯于“二高一低”即高脂肪、高蛋白、低膳食纤维的饮食结构，加上运动量不足，肥胖的人渐渐增多。长期过多摄入高脂肪还会增加肠道内胆汁酸的分泌，对肠道黏膜形成刺激和损害，久而久之就容易诱发大肠癌。
 
一般来说，早期大肠癌并没有什么特别症状，可能出现的临床表现大致包括大便带血、便后滴血流血、大便次数增多、大便变细、下腹不适、贫血等。如发现上述症状，应及时到医院做正规检查。