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王浆中的水分升华而从王浆中分离，将失去水分的王浆粉碎后制成干粉
蜂王浆冻干粉
是在低温真空条件下，王浆中的水分升华而从王浆中分离，将失去水分的王浆粉碎后制成干粉，其活性稳定，存放3年质量不会改变，而且便于贮存和运输。
原理
水的三种状态由压力和温度决定。根据冰、水、水蒸气的压力和温度的变化关系可以构成一个水的三相关系，根据此三相关系，冰、水、气可以同时存在的平衡点的温度是0.01℃，压强是4.6mmHg。冰和水蒸气同时存在的共存线的压强是4.6mmHg以下。也就是说，在这个压强以下水只以固态和气态两种形态存在，不存在液态。这时即使对冰加热，冰也不会融化成水，而只能直接升华成水蒸气。根据这个特性，将蜂王浆在低温下快速冻结，然后在压强小于4.6mmHg的真空条件下，供给升华热，使蜂王浆中的细腻冰晶直接升华成水气逸出。由于蜂王浆的干燥处在低温的条件下，故干燥过程中不易产生气泡、氧化、浓缩和生物活性物质的大量破坏，从而保证了产品高质量的特性。
肿瘤是人体正常细胞异常突变的结果。痛症发生的根本原因是人体免疫功能失调，癌变的细胞逃脱了免疫监视，在体内迅速分裂增殖，形成恶性肿瘤。而服用蜂王浆能增强免疫功能，提高免疫力，无疑可收到良好的抗癌效果。蜂王浆对癌症患者有良好的治疗和辅助治疗作用，可明显延长生存期甚至康复。那么蜂王浆为什么能抗癌呢？国内外的研究初步揭示了蜂王浆抗癌的奥秘。
维生素的作用
研究表明，蜂王浆中所含16种以上的维生素，其中有些维生素有一定的抗癌作用。如维生素A有增强机体免疫力、抑制癌细胞增长以及促进组织细胞恢复正常功能的作用，因而被誉为“防癌维生素”：维生素B2、B6、B12、B17和叶酸都有抗癌作用，维生素E是强抗氧化剂，而化学致癌物质多属强氧化剂，因此它能对抗致癌物对机体的损害，增强其抵抗力；维生素C可增强机体免疫功能，促进干扰素的产生，以对抗并消灭癌细胞，解除外来致癌物的毒性，抑制外来致癌物的活性，阻断强致癌物亚硝胺在体内合成，因而可有效地防止癌症的发生。
脂肪酸的作用
蜂王浆中含有大量的脂肪酸，据日本松香光夫报道，每100克蜂王浆干物质中含有8.12克。目前已知蜂王浆中至少有26种游离脂肪酸，其中还有一种特别的不饱和脂肪酸：10～HAD，含量约1.4％以上，具有抗癌等多种功能。不饱和脂肪酸抗癌作用的机理是多方面的。研究发现，肿瘤细胞膜存在大量脂肪酸，而不饱和脂肪酸可以直接与肿瘤细胞膜结合，从而使肿瘤细胞膜上的脂肪酸组成发生改变，进一步使肿瘤细胞膜结构破坏，使肿瘤细胞完全崩解。
研究还表明，不饱和脂肪酸本身也参与体内的免疫调节，它通过影响免疫细胞的结构和功能来发挥免疫作用。所以，在抗肿瘤的应用中，不饱和脂肪酸除了能杀伤肿瘤细胞外，还能使肿瘤病人的免疫功能不受影响。在临床应用上，已有不少成功的例子，使癌症患者得以延长生命或康复。
微量元素的作用
蜂王浆中含有多种微量元素，其中有些元素也有抗癌作用。如蜂王浆中含有硒（0.068～0.445微克/克），是一种抗氧化剂，能影响癌细胞的能量代谢和干扰癌细胞的蛋白合成而抑制癌症，还能影响化学致癌物的代谢，使它们失去致癌的活性，因而被誉为“抗癌元素之王”。蜂王浆中所含铁、铜、铝、锰等也有一定的抗癌作用。
