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蜂胶 一般要在密封条件下保存，因为蜂胶中的蜂胶油容易挥发掉
蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
人吃的东西都应该有保质期,而且食品标签法上有规定,在产品标签上应该标明产品的保质期和生产日期. 蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好.（但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。）
蜂胶 一般要在密封条件下保存，因为蜂胶中的蜂胶油容易挥发掉。同时，保存蜂胶还应放在阴暗处，不要让太阳光直接照晒，因为萜烯类物质在阳光照射下，容易变色。最好的办法是把蜂胶装在棕色玻璃瓶或塑料瓶中保存。
蜂蜜也可以做面膜：
用蜂蜜做面膜，有很好的美容效果。常用的蜂蜜面膜有：
1、蜂蜜鸡蛋面膜取鸡蛋清1个放碗中搅动至起泡，然后加入蜂蜜20克调匀。洗浴后将其均匀涂抹在面部和手上，使其自然风干，30分钟后用清水洗净，每周2次。此面膜能润肤除皱，驻颜美容，有营养增白皮肤功效。
2、蜂蜜葡萄汁面膜 取蜂蜜20克加入葡萄汁20克，加搅拌边加入淀粉10克，搅匀。洗脸后敷于面部，10分钟后用清水洗去。此面膜适合油性皮肤使用，常用可使皮肤滑润、柔嫩。
3、蜂蜜牛奶面膜取蜂蜜10克，鲜牛奶10毫升，蛋黄1个搅拌均匀，调制成膏状，洗脸后涂于面部，20分钟后洗去，每日1次。此面膜能营养皮肤，防止脸面皱纹，促使皮肤白嫩。
4、蜂蜜玫瑰花瓣面膜
要准备的材料：玫瑰花瓣(新鲜或干燥的都可以)、酸奶、蜂蜜
面膜的制作方法：
a、先将7-10片花瓣卷一起，切成小小块；
b、然后再花瓣放纸巾上，滴几滴水，纸巾对折包起花瓣。
c、用擀面杖，轻压纸巾直到稍微湿润。
d、将压扁的花瓣切碎，放在容器里，混合4汤匙酸奶，一汤匙洋槐花蜂蜜，亮肤面膜就做好啦。
e、最后，把脸清洗干净，把刚做好的亮肤面膜均匀的敷在脸上，10-15分钟后，轻轻按摩脸部，再用温水洗净即可。
5、蜂蜜珍珠面膜
取一个小瓶子，倒入适量珍珠粉，再缓缓倒入蜂蜜，边倒边搅拌，使蜂蜜和珍珠粉充分混合，这样就制成了蜂蜜珍珠面膜，使用时用小棉签蘸着调好得面膜均匀得涂在脸上薄薄一层即可，过1-2小时后洗掉，可以使脸光滑，有光泽。
