形态特征

 

意大利蜂为黄色蜂种，其个体大小和体形与卡尼鄂拉蜂相似。蜂王体呈黄色，第6腹节背板通常为棕褐色；少数蜂王第6腹节背板为黑色，第5腹节背板后缘有黑色环带。雄蜂腹节背板为黄色，具黑斑或黑色环带，绒毛淡黄色。工蜂体呈黄色，第4腹节背板后缘通常具黑色环带，第5～6腹节背板为黑色。

 

生产性能

 

意大利蜂产蜜能力强，在花期较长的大流蜜期，在华北的荆条花期或东北的椴树花期，一个意大利蜂强群最高可产蜂蜜50kg。在世界四大名种蜜蜂中，意大利蜂的泌浆能力最强，在大流蜜期，一个意蜂强群平均每72h可产王浆50g以上，其10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA）含量达1.8%以上。意大利蜂年均群产花粉3～5kg，是生产花粉的理想蜂种。夏秋季节，意大利蜂常大量采集和利用蜂胶，也是理想的蜂胶生产蜂种。

 

生物学特性

 

意大利蜂产育力强，卵圈集中，子脾密实度达90%以上。育虫节律平缓，早春蜂王开始产卵后，气候、蜜源等自然条件对其影响不大，即使在炎热的夏季和气温较低的晚秋也能保持较大面积的育虫区。分蜂性弱，易养成强群，能维持9~11张子脾、13~15框蜂量的群势。对大宗蜜源的采集力强，但对零星蜜粉源的利用能力较差，花粉的采集量大。在夏秋两季往往采集较多的树胶。泌蜡造脾能力强。分泌王浆能力强。饲料消耗量大，在蜜源条件不良时，易出现食物短缺现象。性情温驯，不怕光，开箱检查时很安静。定向力较差，易迷巢。盗性强。清巢能力强。越冬饲料消耗量大，在纬度较高的严寒地区越冬较困难。抗病力较弱，易感染幼虫病；抗螨力弱。抗巢虫能力较强。蜜房封盖为干型或中间型。