意大利蜂适应中国大部分地区的气候、蜜源条件,性情温驯,便于饲养管理,其饲养范围已遍及全国各省、市、自治区,尤其适合以蜂蜜生产为主、王浆生产为辅的华北地区的蜂场以及辽宁和吉林的蜂场饲养。
意大利蜂不仅是养蜂生产中理想的当家蜂种,且是非常理想的蜜蜂育种素材,例如,在国蜂213、国蜂414、白山5号、松丹、晋蜂3号等人工培育的配套系中,无一不含有意大利蜂血统。意大利蜂的一些缺点,如易感染幼虫病、越冬性能较弱、盗性较强等,可以通过选育加以改良。其综合生产性能,是其他任何蜂种无法比拟的,既可用于蜂蜜、王浆、蜂胶、花粉、蜂蜡、蜂毒等蜂产品的生产,又可用于为作物、果树、蔬菜、牧草等授粉。