蜂蜜可促进消化吸收、增进食欲、镇静安眠、提高机体抵抗力,是人们在秋冬季节最为常用的保健养生食品之一。百花蜜、冬蜜、龙眼蜜、枸杞蜜等等,品种多样的蜂蜜到底各有什么不同的功效呢?
1、百花蜜
采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。
2、冬蜜
源于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种,故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,祛风除湿之功效,对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好辅助疗效。
3、龙眼蜜
南方特有蜜种,具有龙眼的香气。有益心脾、补气血的作用,还可养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥,特别适宜妇女食用。
4、洋槐蜜
又名刺槐蜜、槐花蜜,其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻,有洋槐特有的清香味,不易结晶。洋槐蜜含有刺槐苷和挥发油,其性清凉,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用。临睡前服用能起到催眠作用,常服用能改善人的情绪,达到宁心安神的效果。
5、野菊蜜
能止渴生津、清热降火、祛风解毒、平肝明目,尤其对疥疮、暗疮等有疗效,是防暑降温的好饮料。
6、枸杞蜜
是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成,具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。