蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖，还有丰富的酶类、蛋白质、氮基酸、维生素和矿质元素，其所含物质全部为纯天然的营养素，具有很高的营养价值和保健功效。

 

人进入老年后各种器官系统的机能下降更加明显，因此，如何进行科学的养生是广大老年人以及专家、学者重点关注的问题。常见的老年人养生法中。有食疗药胳养生的，也有以动静结合养生为主的，还有人提出各种偏方的，但是效果不尽如人意。蜂蜜是天然的甜食品，营养丰富。自古以来，人们就将蜂蜜作为饮料和食品添加剂，也将蜂蜜作为药用和调和药用的佐剂。本文将蜂蜜与老年人的养生联系在一起。主要从中医的角度来探讨正确食用蜂蜜对老年人健康的影响。

 

我国食用蜂蜜的历史可以追溯到两千多年前的汉代，当时就有记载关于蜂蜜水的文字。如今蜂蜜水早就是大众喜闻乐见的饮品了，在不同年龄层、不同工作性质的人群中都大受欢迎，而且饮用蜂蜜水的说法也各有千秋，有说早上起床后第一杯水应该和蜂蜜水的，有说睡觉前应该喝一杯蜂蜜水的。

 

自汉代到现在两千多年来，蜂蜜能够一直被大众所喜爱一方面蜂蜜水味道甘甜并根据不同花粉有不同的清香，另一方面蜂蜜与人体健康有着密不可分的关系。蜂蜜是一种由多种营养物质组成的糖类过饱和溶液（低温时会结晶，白色结晶主要为葡萄籍。而其他主要为果糖），主要成分是葡萄糖和果糖，还有丰富的酶类、蛋白质、氮基酸、维生素和矿质元素，其所含物质全部为纯天然的营养素，具有很高的营养价值和保健功效。

 

蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒功能。常用于治疗肺燥咳嗽，肠燥便秘、胃肮疼痛，也可外敷治疮疡不敛等疾病。另外蜂蜜还具有润肠、降血脂和抗菌消炎作用。作为辅助药品，对神经衰弱、高血压、心脏病和肝脏疾患，也有较好的调补作用川_蜂蜜的养生保健功能主要有对锗代谢的调节作用、对肝脏和心脏功能的影响、抗菌作用以及加速创伤组织修复等。